終わりと始まり
2024年3月9日
今回の日本旅行に際しては色々な思いが錯綜していました。我が家の事情などを含め「最後の日本での講演旅行」になることをまずは考えていました。それとは別に、今までコロナの間のロスを含め三十年もの間各地の皆さんと一緒にお仕事をさ 続きを読む..
ユーモアと直感
2024年3月6日
ユーモアは私たちの周りに満ち満ちている空気の様なものではないかと思っています。それなのに、あまりにも知らずに生きています。空気のように吸い込めばいいだけなのに、そこがうまくゆかないと言うのはどうしてなのか考えてしまいます 続きを読む..
グルメ的センスだけでなく
2024年3月5日
私は料理が好きでよく料理しますが、その延長にレストランを開いてみようなどという気持ちはありません。私の作るものには商品的な価値がないことはわかりきっているし、そこまで料理に打ち込める力がないと言うことを感じているからだと 続きを読む..
